Gà nướng đậu phộng thơm lừng cho bữa tối cuối tuần

Thấm đượm cùng nước sốt đậm đà là vị giòn rụm của cánh gà chắc chắn sẽ hấp dẫn bé yêu cùng gia đình bạn, cùng Ẩm thực năm châu vào bếp làm món Gà nướng đậu phộng nhé :

Nguyên liệu: 

- Gà : chọn 18 cánh
- Đậu phộng rang: 115g
- Gia vị gồm: gừng, 30ml nước cốt chanh, ớt bột, 45 ml nước tương, gừng, tỏi băm nhỏ, 30ml giấm gạo, rau mùi, hạt tiêu, ớt bột

Cách làm Gà nướng đậu phộng :



- Bước 1:  Đặt 1 lớp giấy lên khay nướng, trộn gà cùng muối và hạt tiêu xay cho lên lò nướng nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 40 phút, nướng đều 2 mặt nhé

- Bước 2:  Chuẩn bị phần nước xốt: Trộn hỗn hợp tương ớt, nước tương, gừng, tỏi, giấm gạo, nước cốt chanh và ớt bột vào đun dưới lửa vừa đến khi thấy nước trong nồi sệt lại thì tắt bếp

Bước 3: Lấy gà ra khỏi lò nướng, đảo đều cùng nước sốt , sau đó cho gà vào lò nướng thêm 10 phút nữa, lấy gà ra khỏi lò nướng trộn cùng hỗn hợp đậu phộng rang, hành lá, rau mùi vào trộn đều là được nhé