Cách làm miến trộn Hàn Quốc

Món ăn mang hương vị xứ kim chi miến trộn Hàn quốc nhanh và dễ làm chắc chắn sẽ làm giàu thêm thực đơn của bạn. Ẩm thực năm châu xin hướng dẫn bạn làm món Miến trộn Hàn quốc cực kỳ hấp dẫn này nhé

Nguyên liệu:

-100g miến Hàn Quốc
- 150g thịt bò phi lê
- 1 quả dưa leo nhỏ
- 1/2 củ cà rốt
- 1/4 của hành tây
- 2 tai nấm mèo
- 1 gói giá
- mè trắng
- Gia vị : tiêu, muối, hạt nêm, nước tương, dầu mè

Cách làm miến trộn Hàn Quốc

Cách làm Miến trộn Hàn Quốc:

- Bước 1: - Miến ngâm mềm, luộc sơ cho chín, rửa lại nước lạnh, để ráo

- Bước 2: - Thịt bò cắt nhỏ, vừa ăn, ướp với tí nước tương, dầu mè, đường, hạt nêm.

- Bước 3:  Cà rốt, dưa leo, nấm mèo, cắt sợi, giá rửa sạch để ráo

- Bước 4: Pha chén nước trộn gồm 4 muỗng canh nước + 2 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng cà phê đường + tí tiêu + 1 muỗng cà phê hạt nêm + mè trắng đã rang.

Miến trộn Hàn quốc thơm ngon và cực kỳ dễ làm nhé :)

 - Bước 5: Xào lần lượt cà rốt, nấm mèo, giá, để riêng. Khi xào cho vào tí muối và mè cho. Không cần xào dưa leo

- Bước 6:  Xào thịt bò với hành tây thái mỏng cho vừa chín tới.

- Bước 7: Cho chén nước trộn vào chảo cho nóng, thêm miến vào, trộn đều, rồi lần lượt cho các thứ đã xào vào, trộn đều, rắc mè và tắt bếp.